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5 truques para poupar na compra de legumes

Com a inflação a subir é cada vez mais difícil esticar o dinheiro para fazer as compras de primeira necessidade. Nos supermercados, com os preços dos legumes pela hora da morte, é importante arranjar estratégias para conseguir suportar esta grande instabilidade.
Neste artigo vamos dar a conhecer 5 truques para conseguir poupar na compra de legumes, que tanto fazem falta numa alimentação saudável e equilibrada.

1- Faz as tuas compras de legumes nos mercados tradicionais

Uma das formas de poupar na compra dos legumes é fazer as suas compras semanais nos mercados tradicionais como praças e feiras. Os Hipermercados e Supermercados tendem a inflacionar ainda mais os preços e ao ires aos mercados de rua, não só poderás ter o contacto direto com o produtor como também os preços são mais baratos.

Nos mercados de rua, também poderás percecionar que a qualidade dos legumes e frutas é muito superior que nos supermercados. Os produtos até podem ter uma apresentação menos vistosa e bonita, mas relativamente ao sabor são muito melhores.

2- Negoceia o preço em quantidade na compra de legumes

Se optares por fazer as compras no mercado tradicional, fica ciente que muitos dos agricultores que vão para as feiras vender os seus produtos, poderão estar disponíveis para negociar o preço se lhe comprares um bom cabaz de legumes. Por exemplo, se pedires um desconto por uma saca de batatas de 10kg, posso-te garantir que a possibilidade de receberes um não é reduzida.

Normalmente consegues negociar o preço dos legumes em quantidade nos legumes de raízes, como as batatas e as cebolas, que apresentam características de produção menos sofisticados e que tem um tempo de cultivo razoavelmente curto.

3- Escolhe uma hora estratégica para ires ao mercado

Levantar com as galinhas para ir às compras poderá ser uma má estratégia se queres apanhar preços ainda mais simpáticos nos mercados de rua.

O preço da compra de legumes poderá variar bastante, consoante as várias alturas da manhã a que estão em exposição para venda. Ao longo da manhã os produtores normalmente ajustam os preços dos legumes e frutas. Esta alteração de preço acontece sobretudo nas frutas e legumes que apresentam um prazo de validade mais curto.

Um dos grandes objetivos deste comportamento consiste numa estratégia de venda para escoar a mercadoria e não sofrer com o fim de validade das frutas e legumes. Mais vale vender um kg de uvas com 20% de desconto do que não conseguir vender e ter que mandar os produtos para o lixo por já não estarem em condições para vender.

Assim, para conseguires poupar algum dinheiro na compra de legumes e conseguires preços ainda mais em conta, uma das estratégias é passares nos mercados de rua, uma horinha ou 30 minutos antes de eles encerrarem.

4- Leva os teus próprios sacos

Uma das formas de conseguires poupar uns bons cêntimos, é levares os teus próprios sacos de casa, de preferência sacos de pano, para terem um tempo de uso mais alargado e não se romperem com o uso que lhe poderá dar.

Normalmente cada saco de plástico ronda os 10 cêntimos, se quando fores às compras e tiveres de comprar, por exemplo, 10 sacos, verás que só em sacos vais gastar 1€.

Para além dos sacos de pano serem uma ótima opção de poupança para ir às compras, ainda estás a contribuir para o bem do planeta.

5- Não vás às compras sem teres um planeamento semanal das refeições

Uma organização e planeamento semanal das refeições a fazer em casa, não só poderá acabar com o desperdício de comida que acaba por se estragar no frigorífico, como poderá a ajudar a poupar no momento em que fores as compras. O pior erro que podes fazer é ires às compras sem teres uma lista de compras e sem saberes dos legumes que irás precisar para preparar as refeições durante a semana.

Este truque também é muito útil para ajudar na gestão familiar e na organização das refeições lá de casa. Quantas vezes chegaste a casa depois de um dia de trabalho sem saberes o que fazer para o jantar?

Agora que já tens alguns truques de como poupar nas compras de legumes é só pores em prática. Vamos a isso?

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